業務スーパーで野菜炒めパックともやしを買って、焦げないように弱めの火でじっくり加熱。火が通ってきたら豚肉の切り落としを入れて肉の色が変わるまで混ぜながら加熱(火力はすこし強めます。)


味付けは豆豉醤を少々と味噌！

最初は味噌炒めみたいな感じにしようと思いましたが、野菜の水分が多くて煮込んだ感じになりました(笑)


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